1.备齐食材，清洗干净。
2.牛肉肠取出，过水清洗后备用。
3.牛肉肠切片，胡萝卜切片；其他食材撕成块。
4.用牙签将各种食材搭配在一起穿起来，盘中加少许油，加入叉烧酱，无需调匀，喜欢咸口可以在酱中适量加点盐调匀。
5.每一串都裹上一层叉烧酱，再刷上油。
6.烤盘铺上锡纸，所有的串码入烤盘，入空气炸锅，200度烤10分钟左右，中间注意翻动一次再刷点油。
7.打开空气炸锅观察，视情况增加时间，我只烤了10分钟。
8.出锅装盘。
1、蔬菜随意搭配，没有特别要求，颜色搭配好看就有食欲。
2、烧烤酱随个人喜欢的口味调整。
3、空气炸锅品牌不同，温度和时间都有差异，请根据自己的炸锅设置。
